Maltodextrina

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Propiedades de Melodextrina en Productos industriales Honduras:

La maltodextrina es un producto que es una mezcla de polímeros de glucosa que aparecen como resultado de la hidrólisis del almidón. La encontramos en el Comercio como un polvo blanco formado por una combinación de varios oligómeros de glucosa.

Usos y aplicaciones de Melodextrina en Productos Industriales Honduras:

Es un compuesto con una gran diversidad de usos en productos de tipo alimenticios, por su gran cualidad de humectante y espesante. Se agrega de igual forma para el secado en spray de productos comestibles, por su gran particularidad de encapsular sabores y preservarlos para después ser usados en la industria. Es además un estabilizador de comestibles que disponen de una gran cantidad de grasas, pudiendo así alargar su duración y conservación. Se define como un gran ingrediente para el uso de la industria alimentaria prefabricada. Por lo tanto es también un gran suplemento deportivo.

Precaución:

Peligroso en caso de contacto cutáneo (irritante), de contacto con los ojos (irritante), de ingestión, y de inhalación. La exposición repetida o prolongada no debería agravar el estado de salud.